果汁常用抗氧化剂

一、误区：浆果只是普通水果？许多人对浆果的认知停留在"酸甜小零食"层面。据《中国居民膳食指南》调查显示，73%的消费者认为蓝莓、树莓等浆果与苹果、香蕉营养价值相近，仅有12%的人知晓其特殊营养成分。更严重的是，34%的消费者因浆果易腐坏的特性，长期选择罐头或果干替代新鲜浆果，导致营养大量流失。二、三大实用技...